Culinária Hoje

Vinho quente

Da redação

Ingredientes

  • 1 copo de açúcar
  • canela em rama
  • cravo
  • 1 l de vinho tinto seco
  • 1/2 litro de água
  • 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

Modo de preparo

  1. Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela.
  2. Acrescente o vinho, já misturado com a água.
  3. Junte a maçã e o açúcar restante.
  4. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.

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