Culinária Hoje

Salada de frutas com cachaca primaveril.

INGREDIENTES

  • ⅓ de abacaxi cortado em cubos
  • 2 mexericas
  • 1 papaia
  • 5 morangos
  • 1 banana-maçã
  • 1 kiwi
  • ½ colher (sopa) de cachaça
 

MODO DE PREPARO

1. Lave bem todas as frutas sob água corrente.

2. Descasque o abacaxi e o mamão e corte em cubos.

3. Retire o cabinho verde dos morangos e corte em quatro partes.

4. Descasque a banana e o kiwi e corte em fatias.

5. Corte os gomos de uma mexerica ao meio e a outra, esprema o caldo.

6. Numa tigela, coloque as frutas preparadas, acrescente a cachaça e mexa bem. Sirva a seguir.

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