Pudim de Panela de Pressão.

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água.
Coloque a forma caramelizada em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma.
Tampe a panela.
Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue.
Deixe sair a pressão e retire a forma.
O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente.
Desenforme e leve à geladeira.