Pão Italiano Laminado com Recheio de Queijo.

Ingredientes

• 1 pão italiano grande
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colheres de manteiga no ponto de pasta
• 1 punhado de salsinha
• 250g de queijo provolone fatiado grosso
• 50g de salame fatiado
• pimenta do reino a gosto
• orégano a gosto

Modo de Preparo

Primeiro passo é fazer a pastinha de alho, para isso coloque em um processador (ou liquidificador) os dentes de alho, a maionese, a manteiga, a salsinha e a pimenta do reino. Bata tudo até formar uma pastinha

Passe a faca no pão para cortar as laminas finas, mas não deixe que a faca chegue ao final dele não queremos fatiar o pão apenas abrir espaço para o recheio.

Com a ajuda de uma faca passe a pasta de alho no meio das laminas, quanto mais passar mais gostoso fica.

Agora coloque o queijo no meio das fatias, eu usei somente o provolone mas você pode fazer a combinação que preferir.

Por fim espalhe uns pedacinhos de salame por cima do pão e polvilhe com orégano.

Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 10 minutos ou ate que o queijo derreta.

Queijo derretido agora é só aproveitar essa delícia!

Uma dica sirva acompanhado de um bom vinho!

Bom apetite!