Macarrão simples
Ingredientes
500 g de macarrão parafuso ou fidelinho
2 litros de água
1 colher de sal
1 colher (sopa) do óleo
6 dentes de alho amassados
Sugestão 1 para o molho
1 tomate picado e sem sementes
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
extrato de tomate (opcional)
4 ovos
queijo parmesão ralado
Modo de preparo
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Coloque a água para ferver
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Quando estiver fervendo, coloque o sal e 1 colher de óleo.
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Quando o macarrão estiver mole, tire do fogo e escorra a água no escorredor de macarrão.
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Lave o macarrão.
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Faça o molho de sua preferência em outra panela.
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Sugestão
Coloque a margarina, o tomate, a cebola e o pimentão em uma panela
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Refogue e coloque uma colherzinha de sal.
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Junte o macarrão.
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Se quiser, pode colocar o extrato de tomate.
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Misture e sirva com queijo ralado.
