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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola roxa cortada em pétalas
- 1 cenoura grande cortada em tiras
- 1 abobrinha grande cortada em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Derreta a margarina em uma panela e adicione o alho,
- Cebola,
- Cenoura,
- Abobrinha e
- Pimentões,
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto,
- Refogue por 5 minutos ou até o ponto desejado,
- Desligue o fogo e adicione a salsinha.
