Culinária Hoje:CANELONE DE FRANGO

INGREDIENTES

• 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado bem grosso
• ½ xícara de azeitona
• ½ xícara de salsa
• 1 copo de requeijão
• 12 fatias de queijo mussarela
• 12 fatias de presunto

MODO DE PREPARO

1. Misture bem os 4 primeiros ingredientes e reserve.
2. Calcule 2 canelones por pessoa.
3. Pegue 1 fatia de presunto, depois 1 de queijo e recheie com o frango.
4. Enrole como canudinho (o queijo fica na parte de dentro) e arrume em um refratário. Por cima jogue um molho rosê ou molho branco e mussarela ralada.
5. Leve ao forno para gratinar.
6. Sirva a seguir.