Culinária Hoje: Salpicão de frango defumado.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de frango defumado desfiado
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso
• 1 xícara (chá) de ervilha fresca cozida
• 2 maçãs Fuji pequenas em cubinhos
• 1 lata de milho escorrido
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
• ½ xícara (chá) de uvas-passas escuras
• 1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado
• ½ cebola média em cubinhos
• 1 dente de alho espremido
• 2 tomates maduros e firmes sem sementes em cubinhos
• Folhas verdes de sua preferência para guarnecer