Culinária Hoje: Salada de Macarrão Light

INGREDIENTES

• 1 cenoura ralada
• 2 tomates cortados em cubos
• 200 g de presunto light cortado em cubos
• 200 g de queijo minas ou prato cortado em cubos
• 1 pacote de macarrão tipo parafuso(500g)
• 1/2 xícara (chá) de maionese light
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada para polvilhar