Culinária Hoje: Risoto de Frango

1. Cozinhe o peito de frango com sal e o caldo de galinha.

2. Reserve a água do caldo e desfie o frango.

3. Em uma panela refogue o alho e a cebola.

4. Acrescente o sachê de pomarola, 300 ml do caldo do peito, azeitonas e o milho.

5. Mexa até misturar bem.

6. Acrescente o arroz cozido, mais ou menos 4 xícaras.

7. Mexa novamente, misturando bem.

8. Coloque em uma travessa.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Obs: adicione 200 ml de creme de leite no final da receita, se quiser seu risoto ainda mais cremoso!