Culinária Hoje

Culinária Hoje: Pão Doce Caseiro.

INGREDIENTES
  • 1 kg de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 copos (250 ml) de leite morno
  • 3 colheres (sopa) rasa de fermento granulado para pão
  • 1/2 copo de óleo
 
  1. Faça um mingau com 4 colheres de trigo, o sal, 2 colheres de açúcar, o fermento de pão e o leite morno e deixe crescer um pouco.
  2. Coloque em uma bacia os 2 ovos, o óleo, o restante do açúcar e o mingau que foi preparado, acrescentando aos poucos o trigo, até dar o ponto.
  3. Deixe crescer até dobrar de volume.
  4. Enrole ou faça tranças, espere mais alguns minutos e asse.
  5. Depois de assado passe em cima do pão um meladinho de açúcar.

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