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INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara de chá de abobrinha ralada
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de maionese
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de orégano
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
MODO DE PREPARO
- Bata ligeiramente no liquidificador a abobrinha, ovo, cebola e maionese.
- Acrescente a farinha, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta e bata novamente.
- Coloque porções da massa numa concha e leve para fritar na frigideira com o azeite.
