Culinária Hoje

COSTELA NO BAFO NA PANELA DE PRESSÃO

José Carlos Garcia
INGREDIENTES
  • 1 kg de costela inteira
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 1 cebola
 
MODO DE PREPARO
  1. Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola.
  2. Feche a panela e deixe na pressao por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
  3. Mexa a panela de vez em quando.
  4. Depois é só servir e bom apetite.

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