Como fazer o queijo quente

1.Passe a manteiga em um dos lados das fatias de pão.
2.Aqueça uma frigideira de ferro (ou antiaderente) e ponha a primeira fatia, com a manteiga virada para baixo.
3.Despeje o queijo ralado sobre o pão. Feche o sanduíche, colocando a outra fatia de pão, com a manteiga virada para cima.
4.Tampe. Aqueça 2 minutos até o queijo começar a derreter.
5.Tire a tampa e vire o sanduíche com uma espátula para dourar do outro lado, pressionando.
6.Ponha no prato, corte ao meio e sirva quente.