Culinária Hoje

Chá de açafrão

Ingredientes:

  • 1 colher (de chá) de açafrão em pó ou 1 g da raiz fresca ralada;
  • 150 ml de água.

Modo de preparo:

Ferver a água numa panela e apagar o fogo.

Adicionar o açafrão em pó na água fervente, tampar e deixar repousar por 5 a 10 minutos.

Após amornar, beber até 3 xícaras por dia desse chá, por até 7 dias.

Quando esse chá é feito com a raiz fresca, deve-se ferver essa planta junto com a água por 5 minutos.

Deixar repousar por 5 a 10 minutos e, em seguida, beber.

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