Culinária Hoje

Carne de panela com batata

Ingredientes

  • músculo1 kg de músculo
  • cebola8 cebolas médias
  • alho2 dentes de alho
  • molho de tomate1 caixa de molho de tomate
  • caldo de carne3 cubos de caldo de carne

batata4 batatas grandes cortadas em rodelas

Modo de preparo

    1. Tempere a carne com o alho,o molho de tomate e os cubos de caldo de carne.
    2. Reserve
    3. Corte as cebolas em rodelas grossas e coloque metade na panela de pressão, coloque a carne e cubra com o restante das cebolas.
    4. Não adicione água.
    5. Deixe cozinhar por 35 minutos na pressão, acrescente as batatas.
    6. Deixe cozinhar mais 5 minutos.

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