Culinária Hoje

Baião de dois

José Carlos Garcia

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 Copo americano feijão carioca revisado* ou feijão verde já cozidos e temperado a gosto,sem o caldo,
  • 2 Copos americanos arroz ja cozidos,
  • 2 Costelinhas defumadas bovinas kasher,
  • 1 Cebola média picada;
  • 3 Dentes de alho amassados com sal,
  • Azeite a gosto,
  • Páprica, pimenta, sal a gosto
  • Salsinha, Coentro e cebolinha revisado* a gosto!!

Modo de Preparo

  1. Modo de preparo:
  2. Refogue no azeite a cebola e deixe dourar, acrescente o alho e a costelinha deixe por 5 min dourando, acrescente o arroz o feijão os temperos misture com carinho!!!
  3. Polvilhe por cima a salsinha coentro e cebolinha.
  4. Sirva quente!!

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