Arroz com linguiça

Ingredientes

• 1 colher (sobremesa) rasa de Banha Frimesa
• 300g de Linguiça Calabresa frescal Frimesa (sem envoltório)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 pimentas dedo-de-moça (opcional)
• 2 xícaras de arroz
• Sal a gosto
• 4 xícaras de água morna
• 1 xícara de ervilhas frescas
• 1 xícara de milho fresco
• 1 tomate picado
• Queijo Parmesão Frimesa ralado a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo 

• Em uma panela com a Banha Frimesa, acrescente a Linguiça Calabresa frescal Frimesa a cebola e refogue.
• Adicione o alho, a pimenta e refogue mais um pouco (lembrete: a Linguiça é apimentada).
• Acrescente o arroz, sal e a água morna.
• Tampe a panela e aguarde até o arroz cozinhar.
• Após, adicione a ervilha, o milho, o tomate. Mexa bem e aguarde uns 5 minutos.
• Finalize com o Queijo Parmesão ralado Frimesa e o cheiro-verde a gosto.