Culinária Hoje

Aprenda a fazer um maravilhoso frango ao molho barbecue!

José Carlos Garcia


Ingredientes

Molho

Frango

  • 1/2 kg de peito de frango em tiras
  • 1 envelope de Delícias de frango à Americana Maggi
  • 4 colheres de sopa de leite
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Molho

  1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe reduzir à metade. Junte o catchup, o açúcar mascavo e misture. Deixe ferver, desligue e reserve.

Frango

  1. Misture o frango e o leite e empane as tiras no Delícia de Frango Maggi. Frite aos poucos em bastante óleo quente, até ficar dourado. Escorra em papel toalha e sirva com o molho. Bom apetite.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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