Antepasto Fácil.

• 3 berinjelas em tiras finas
• 2 cebolas grandes em tiras finas
• 1 pimentão vermelho em tiras finas
• 1 pimentão verde em tiras finas
• 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
• meia xícara (chá) de água

Molho

• meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
• meia xícara (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) de azeite
• meia colher (sopa) de orégano
• meia xícara (chá) de castanhas de caju picadas, para polvilhar

• 1.  Em uma assadeira, coloque os legumes, polvilhe o MAGGI Fondor e despeje a água.
• 2.  Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficarem macios.

Molho

• 3.  Em um recipiente, misture os ingredientes.
• 4.  Retire os legumes do forno e regue com o molho, ainda com os legumes quentes.
• 5.  Guarde em um recipiente com tampa em geladeira.
• 6.  Polvilhe as castanhas-de-caju no momento de servir.