Culinária Hoje

Caipirinha de Frutas Vermelhas.

José Carlos Garcia

Ingredientes

  • ¼ de xícara (chá) de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas ou a mistura das três)
  • 1 dose de cachaça (50 ml)
  • cubos de gelo a gosto
  • açúcar a gosto

Modo de Preparo

  • Num copo baixo de vidro grosso,
  • acrescente as frutas um pouco de açúcar.
  • Macere com um pilão até que soltem seu caldo.
  • Junte ao macerado de frutas a cachaça e complete com cubos de gelo.
  • Misture e sirva a seguir

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