Receita de Receita de Stromboli.

1. Misture os ingredientes secos, exceto o sal.
2. Coloque metade do leite até ficar uma farofa.
3. Esfarele o fermento sobre a massa e sove-a até ficar compacta.
4. Deixe descansar por 20 minutos,

RECHEIO:

1. Abra a massa e recheie com mussarela, alho picado, tomate cereja e manjericão.
2. Enrole a massa.
3. Em uma assadeira untada, coloque a massa recheada.

COBERTURA:

1. Coloque sobre a massa o queijo provolone, o alecrim, o tomate cozido e o azeite de oliva.
2. Deixe fermentar por mais ou menos 60 minutos.
3. Leve ao forno a 180º C por cerca de 25 minutos.