Culinária Hoje: Bolinho de Chuva Simples.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de Leite 
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo para fritar
• açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o Leite  com os ovos.

Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.

Em uma panela pequena aqueça o óleo.

Com o auxílio de 2 colheres, porcione pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente.

Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.

Escorra-os em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó. Sirva a seguir.