Culinária Hoje

Bolo de fubá sem leite perfeito para pessoas com intolerância a lactose!

José Carlos Garcia


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de coco ralado
  • 2 colheres de fermento em pó químico

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar até virar uma espuma.
  2. Acrescente o óleo, em seguida a água e continue batendo.
  3. Acrescente o fubá e a farinha de trigo, o sal, pare de bater e com calma misture o coco e fermento em pó.
  4. Asse em uma forma untada com óleo de canola.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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