Receita: Carne moída deliciosa

Deliciosa receita de carne moída com tomate, azeitona verde, ovo cozido, e tomates com ervas

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola média picada

1 dente de alho alho picado

400 g de carne moída

1 tomate grande e ervas a vontade

1 pitada de sal

2 tomates , sem sementes, picados

2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

1 ovo cozido picado

MODO DE PREPARO

Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido. Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne. Com a carne já sequinha acrescente  o sal e os tomates e refogue até murchar. Junte as azeitonas, o ovo e misture delicadamente. 

DICA:

Se desejar acrescente legumes, como cenoura, abóbora, batata ou mandioquinha. Deixe sua opinião, por favor.