Culinária Hoje

Guacamole Simples.

Ingredientes

 
  • 1 abacate
  • 1 tomate picadinho
  • 1/2 cebola roxa picadinha
  • 1 dente de alho picado
  • Salsa KITANO
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta-do-reino 
  • Azeite
  • Sal
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça picadinha

Modo de Preparo

  1. Retire a polpa do abacate e amasse bem para formar um purê.
  2. Pode ser feito com o auxílio do liquidificador.
  3. Acrescente o tomate, a cebola, o alho, a salsa KITANO, o suco de limão, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo-de-moça.
  4. Misture bem.
  5. Tempere com sal e azeite e misture mais um pouco.
  6. Sirva com torradas.

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